Hitchens Was The Man. Fechando O Ano

Let's say that the consensus is that our species, being the higher primates, Homo Sapiens, has been on the planet for at least 100,000 years, maybe more. Francis Collins says maybe 100,000. Richard Dawkins thinks maybe a quarter-of-a-million. I'll take 100,000. In order to be a Christian, you have to believe that for 98,000 years, our species suffered and died, most of its children dying in childbirth, most other people having a life expectancy of about 25 years, dying of their teeth. Famine, struggle, bitterness, war, suffering, misery, all of that for 98,000 years. Heaven watches this with complete indifference. And then 2000 years ago, thinks "That's enough of that. It's time to intervene," and the best way to do this would be by condemning someone to a human sacrifice somewhere in the less literate parts of the Middle East. Don't lets appeal to the Chinese, for example, where people can read and study evidence and have a civilization. Let's go to the desert and have another revelation there. This is nonsense. It can't be believed by a thinking person

Dica Cultural. Melhores Livros De 2015

Deu no nytimes.... Eu indico dois otimos; north korea confidential e the empire of cotton.

Have fun.

http://www.nytimes.com/2015/12/06/books/review/100-notable-books-of-2015.html

O Que Ficou Para Comemorar

Se voce esta lendo isso, provavelmente ouviu falar em crise, em gente quebrando, em empresa quebrando. Pode ser que ache que nao foi afetado, mas foi. A maioria ficou mais pobre em 2015, mas nada disso tem importancia.

Ja dizia o saudoso que saude é o que interessa.

No video abaixo podemos lembrar de um cidadao que perdeu a saude dele num acidente besta e agora vai ser um repolho rico para o resto da vida.

Saude a todos, ate aos meus inimigos, pois precisam acompanhar meu sucesso (RA, da-lhe parachoque).

Um grande momento da TV mundial abaixo. Que venham logo na amazonia prime....

https://www.youtube.com/watch?v=ZCvdTXrXsBc

Dica Cultural: Sicilia, Parada Obrigatoria

Ha tempos que meus amigos italianos me falam que tenho que ir a Sicilia. Gente culta que gosta das boas coisas da vida. Boas, lindas, simples e a otimos precos.

Enquanto aqueco minha turbin para dar uma passada la fico me deliciando com historias do belo lugar.

Aqui um artigo bem interessante sobre essa gente mais peculiar ainda. Vale seu tempo!

http://www.bbc.com/travel/story/20151207-sicilys-secret-chocolate-obsession

Perguntar Ofende (Alguns): Voce Acredita Fielmente No Guia Descorchados?

Esteje onde estejar eu tenho que degustar vinhos de varios paises, infelizmente a maoria bombas que dariam inveja a grupos terroristas.

Recentemente fiz uma degustacao dos 90 plus do descorchados.

A fartura na distribuicao de pontos me fez pensar que o maximo que eles recebiam era 200 pontos, mas infelizmente o top é 100.

O que acontece, qual o milagre, para tanto ponto para tao pouco vinho na garrafa? 

Ou os criterios nao sao serios, ou os criticos (eca) nao sabem muito o que fazem....

Voce Sabe Como Tratam As Fezes Humanas Na Sua Cidade?

A resposta pode surpreender bilhoes de pessoas.

Video de sabado. Welcome to New York Shitty.

http://www.vice.com/video/you-dont-know-shit-part-1-811

Favor se lembrar disso quando comer "comida organica" por ai.

Happy planet saving day!

Import News. Licoes

Mais uma importacao e sempre a mesma coisa: Cada exportador reflete direitinho as caracteristicas e qualificacoes do pais.

Pais otimo, exportador otimo. Papeis, certificados, transferencia monetaria....tudo funciona certo. Alemanha e muitas vezes Franca.

Pais mezza bocca: Papeis faltam, burocracia maior, garrafas chegam com rotulos errados, caixas com quantidades erradas: Italia. 

Paises que fazem de tudo para serem iguais um Bananal: Gente confusa, erram em tudo, burocracia altissima, confusao geral: Espanha, Portugal, Grecia (nessa ordem decrescente).

Paises com produtores que nao valem o que escrevem ou o que falam. Vao te empurrar produtos diferentes daqueles que foram degustados. Tipica latam. Chile e Argentina.

"Se o whiskey paraguayo daqui he assim, imagine o da Jamaica.... se a minha sogra aqui he assim, imagine a da Jamaica".

Somente alguns entenderao essa....

Aumento De IPI. Parece Ficção

No auge da maior crise de bebidas no pais (inclusive no mercado de vinhos), as empresas pararam de faturar, literalmente porque ninguem sabe ao certo como calcular os aumentos que o governo colocou em pratica ontem, Dez, 01, 2015.

O amadorismo do governo e do mercado em geral assusta. E ainda ha quem acreditasse que o pais pudesse pertencer ao clube dos grandes.

Brasil no maximo sera sempre um Guarani, uma Portuguesa no mundo.

Terceira divisao.

Promoção De Verdade Somente Aqui: African American Friday!!

Qualquer um que nao a turma presa na PF de Curitiba e RJ sem acesso a internet ou as ruas deve ter reparado que tanto no internet quanto nas ruas ha propagandas insistindo nas palavras "promocao de verdade". Hoje ja vi varias placas na rua.

O abuso da falsidade foi tao grande durante todo esse tempo que agora tiveram que se safar com essa, repito, ad nauseum ja expressao "aqui sim, promocao de verdade".

So que nem todos sao de verdade.

Entao como faremos ano que vem?

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Aqui promocao REALMENTE de verdade?

Somente aqui, eu juro, promocao de verdade?

Aqui, com promessa registrada em cartorio de promocao de verdade?

O mentiroso tem mais que se dar mal mesmo. Para nao dizer se f.

Nizan Guanaes Acredita Em Papai Noel. Que Fanfarrao

NG escreveu artigo na folha dizendo que todos os empresarios no Brasil acreditam em ppnoel. Acreditam porque sao teimosos, obstinados, vao contra todas as dificuldades e no final, acabam vencendo. O bom velhinho chega para eles.

Mentira.

NG ficou bilionario na vida. Parabens a ele. Serio. Mas uma historia de sucesso nao compensa milhares de fracassados que foram varridos do mercado pela burocracia, pela ineficiencia, pelos impostos injustos e caros, pela corrupcao, pelos planos economicos bolados por academicos de lixo, pelos desgovernos que existem nesse pais.

Vidas foram destruidas pelo estado gigante, inoperante, bufao, caro, glutao. Leis que complicam e protegem a ninguem.

Ao inves de acreditar em PPNoel, eu acho que o empresario brasileiro tem problemas de masoquismo e burrice tambem. Ninguem pode ficar tanto tempo levando tanta porrada e ainda insistir mais uma vez.

Bom saber que pessoas com TOC tambem podem virar bilionarios. Ainda me resta uma esperança.

Mas sao uma baita excecao a regra. A maoria corre mesmo para o sus achando que tem pressao alta ou baixa, ou vai para pai de santo resolver problemas. 

So um louco, literalmente, para continuar a apostar em algo no Bananal.

Black Friday My Arse

Oh meu pai, agora black friday virou black week??

Foi so eu sair da UTI para ja estar com vontade de voltar ao coma.

Lo siento, pero this crap won't fly.

Grandes Comidas, Pequenos Preços

Somente uma coisa tao boa para me tirar da aposentadoria:

Fui a COMEDORIA GONZALES no sabado. Mercado de Pinheiros. Ja conhecia o Checho de longa data, mas so pude ir la agora, aos 50 do segundo tempo.

Resumindo: Baita comida deliciosa por um preco ridiculo. No wonder o lugar estava cheio, com fila. Mas vale a pena.

Experimente de tudo, va algumas vezes. Alem de ser bom para cacete o lugar ainda se parece com algo de londres... algum food place estrangeiro.

Ate que enfim um lugar para enfiar o estomago na jaca e nao sair pobre.

Tchau E Obrigado

Quero agradecer a todos que vieram dar pitacos aqui. A proposta inicial era tentar aprender alguma coisa de util ao mesmo tempo que postasse algo. Ate melhorei meu portugues mediano e fiz alguns poucos e bons amigos e ainda reencontrei um via internet. E olha que ele reconheceu minha escrita mesmo sem ter lido uma linha minha na faculdade. Como conseguimos aquele diploma permanece um misterio.

Nao sei se volto um dia nesse espaço, ate estava com coisas prontas para escrever (despedida de SP com dicas, mas para tudo tem google).

Espero voltar, quando der, com outra proposta, nome, saldo bancario, nivel de colesterol, mapa astral, e com presidente Lulinha no comando! RA! Estao F.

De novo, obrigado por todas interacoes. Foram 2467 comentarios no total. Alguns sao tao inteligentes e engracados que valeram os milhares de minutos gastos aqui.

Degustação Às Cegas, Sempre.

Essa semana tive mais uma prova da importancia de se fazer sempre DAC. Eu sou leitor do blog mais acido, controverso e polemico do mundo gastronomico no bananal (os pestes de Brasilia nao sao nada perto dele). 

Nao faz muito tempo o boteco do JB colocou um post onde ele elogiava DEMAIS os doces de uma doceria Siria em Pinheiros. 

Fui la conferir, como sempre faco apos as dicas dele.

Realmente os doces sao legais, mas ainda assim longe da delicia descrita por Jb. Acontece que eu desconfio que o emocional interfere nessas degustacoes. 

Voce fica sabendo que o cara saiu correndo do pais debaixo de uma guerra bem feia, com direito a produtos quimicos ilegais e tudo mais. Familias destruidas, com mais de 60 anos levanta acampamento e vem parar no Brasil.

Tenho total seguranca de afirmar que se tivesse eu degustados os bons doces as cegas, nao teria atribuido nota tao alta aos doces. 

Mesmo assim o lugar vale uma conferida, nem que for para ajudar o vovozinho e familia: No minimo voce vai comer uma esfiha verdadeira.

Fica na conego eugenio QUASE com esquina com a artur de azevedo, do lado esquerdo.

Prepare seu ingles, o cara nao fala dick de portugues. 

Grandes Picaretas, Pequenas Vendas

Pouca coisa acontece na vida por acaso. Veja o caso do mercado de vinhos no Brasil. Importadores, lojistas, vendedores, consumidores, blogueiros... todos completamente aquém do nível amador.

Há raros casos de sommerliers competentes e ou bem intencionados.

Recentemente testemunhei a seguinte conversa entre vendedora e cliente numa padaria famosa de SP (me pergunto por que tão famosa assim, apesar de eu gostar de ir lá).

“Pode levar esse vinho, a Madonna adora o vinho, ela sempre manda trazer para os USA. Quando ela veio ao Brasil pediu um rose de Provence, mas o Manuel Beatu deu esse vinho para ela e ela se apaixonou” --- Rose de SC.

Cliente desconfiado.

Eu: Conheço essa vinícola, o produto é um lixo que custa caro. Se a Madonna gosta disso é prova que as drogas derreteram o cérebro dela

“Mas você não entende de vinhos, há 7 uvas aqui dentro. Vinho rose especial”

Eu: Esse vinho não vale metade do que custa.

Cliente sai com um carrinho até que cheio de vinhos, mas não leva o lixo sugerido.

E vem a pergunta: Num mercado sério, com pessoas de nível de conhecimento alto haveria espaço para tanta picaretagem e mentira na hora da venda?

Vocês se merecem.

Imposto News. Cerveja Que Arde No Tob@$

Mais um imposto num momento que tem tanta gente quebrando. Parabens, Geraldo. So falta elogiar a mandioca para chegar na burrice da chefa.

Solucao? Vamos verticalizar nossa vida ao maximo. Esta cheio de kits no mercado para fabricar cerveja. Recentemente tomei duas boas feitas por um medico (de humanos).


http://veja.abril.com.br/blog/mercados/alimentos-e-bebidas/bares-reagem-a-aumento-de-imposto-na-cerveja-em-sp/

Dica Cultural. Livio Oricchio E 400 GPS De F1

O ultra competente jornalista esta comemorando 400GPs de F1. Como presente para todos escreveu 3 reportagens deliciosas que escolheu sobre esse tempo.

Para quem gosta, e ate para quem nao gosta de F-1. 

Grande, Livio. Sinto falta de correr no Ibirapuera com ele no radio conversando com o Odinei Edson. "Sala de imprensa, Livio Oricchio".

http://globoesporte.globo.com/busca/?q=livio+oricchio&ss=a308478470d25cc6&st=globoesporte&species=not%C3%ADcias

Cancer Cancer....Sera Que Cafe Entra Nessa Tambem??

Leia, mas presta atencao que ao rolar a pagina surgem novos elementos.

Resposta do cafe so em 2016.....

http://www.bloomberg.com/graphics/2015-red-meat-cancer/

Park Food Truck Marechal. Vade Retro

O vernaculo gourmetizador. Basta chamar um terreno largado de park food truck e cobra com gosto de quem vai la.

Levei minhas secretarias gemeas (que estao de despedida do Brasil) mais a patroa para um domingo no parque com comida ou... Sunday at the park with food.

Local: Metro Deodoro, linha vermelha.

Veredicto: Caro, sem graça, menos do mesmo.

Muito hamburger gourmet, coisas veganas ou sei la o que, sorvete.... etc. 

A questan para mim que pegou é que comida de rua (desculpem, street food), teria que ter como atrativo o fato de ser mais barata! E nao ter mais barata.

E eis que os precos ali estao totalmente alinhados com o mercado, com o beneficio duvidoso de curtir a natureza ao lado do metro.

Detalhe: Ao contrario de todos os mercados decentes do mundo, ali ninguem tenta ser simpatico dando umas amostras. No proprio mercado central voce comer como um porco com tanta amostra gratis.

Gente tacanha assim so vi em St. Petersburg.

Bacon E Cancer

Jura que nao sabia que bacon, salsicha, linguiça e defumados causam cancer no intestino?

Thank you, WHO.

Os Melhores Cafes De SP

Barrabas. Saiu na folha que fran's cafe e starbucks foram eleitos os melhores cafes de SP.

Bom, mais de 60% das pessoas nao sabiam em quem votar e os vencedores foram eleitos com 6 e 8% dos votos.

Coerencia total. Quem elege Hadard, Alquiminha, e a mulher mandioca tem que ter essa sabedoria toda mesmo.

Nao estou falando que todo mundo tem que babar ovas para coffee lab and cohorts, mas fran e star? FFS....

Cafe News. Sobre O Teste Do Paladar Ontem

Agora todo mundo ja leu sobre o teste que saiu ontem no paladar vamos as elocubracoes:(http://blogs.estadao.com.br/paladar/todas-as-capsulas-na-xicara/)

Xicara meio cheia: Ha muito mais variedades e tipos de capsulas hoje do que ha 6 meses. 

Xicara meio vazia: 

1.Os cafes degustados levaram um pau dos jurados. Poucos se salvaram. Mas os degustadores fizeram questan de mencionar que muito do que estava ali apanhou do clima. Eram graos que sofreram e como resultado o cafe nao pode ser um primor.

2. Nao importa quem fabrique o cafe, os precos sao muito similares. Concorrencia maior, preço igualzinho.

3. Eu ainda prefiro um otimo espresso tirado em algum lugar especializado do que as capsulas, que meramente tem o objetivo de quebrar galho. O cafe em coador, aeropress ou mesmo filtro de papel ainda tem minha preferencia.

Sin embargo cada uno con lo suyo....to each his own!

Natal Pobrinho News

http://g1.globo.com/economia/noticia/2015/10/mudancas-mesa-com-dolar-alto-iguarias-nacionais-tomam-lugar-de-importadas.html

So discordo do termo "iguarias nacionais". Talvez a unica iguaria do bananal seja a mulherada. Ainda assim ficam abaixo das minhas secretarias suecas, as gemeas.

Esta Faltando Assunto

De novo leio pessoal escrevendo (escrevem como coluna de fofoca de artista) sobre "2016 vai ser o verao do vinhos branco, dos espumantes". "ai genteeeee"

Haja enchecao de linguica.

2016 vai ser o verao do calor infernal, da crise, dos vinhos tintos de 18º de alcool que as pessoas continuarao a tomar, da dengue, de arrastao em praias. 

Eu ja desisti faz tempo dessa campanha de catequisacao. 

Qual sera o motivo verdadeiro mesmo para as pessoas no Bananal nao tomarem vinho branco? Ou rose bem gelado?  

Seria o mau gosto algo atavico e incorporado para sempre ao dna do bananeiro?

Pensamentos Aleatorios

Boa dengue para quem fica. Acho o numero timido. Espera para 2016.

http://mobile.valor.com.br/financas/4281370/numero-de-brasileiros-no-exterior-e-crescente

Cafe News. Globo Reporter

Reportagem gostosa sobre o verdadeiro liquido precioso. De quebra muita coisa sobre os beneficios da bebida.

http://g1.globo.com/globo-reporter/index.html

Ve se tira o escorpiao do bolso e compra coisa melhor que esse lixo do supermercado.

Conselhos Para A Humanidade (Que Ninguem Pediu)

Nao compre vinhos de vinicolas onde existam investidores a frente do projeto. Gente com tradicao na area, do campo, ainda oferece as melhores propostas.

Exemplo vale ate para donos de vinicola escandinavos queridinhos de blogueiros e puxas sacos em geral.

Ego. Diferença Principal Entre Losers E Winners?

Um cara assim me faz lembrar daquele bando de trouxa do mundo do vinho que se acha especial. A cada 3 anos quebram uma importadora.

http://www.financista.com.br/noticias/rei-da-cerveja-viaja-na-classe-economica-usa-jeans-e-adora-pressao

Claro que competencia, conhecimento, equilibrio hormonal tambem contam no sucesso, e eu prefiro o estilo Buffett de pes nos chao, austeridade e cabeca nos livros do que o "glamour" da gentalha que joga para a torcida....(que nem torce para eles)

Leitura De Feriado: Pondé Bem No Alvo

Perfeito

http://www1.folha.uol.com.br/colunas/luizfelipeponde/2015/10/1692946-a-metafisica-do-sudao.shtml

Porque Ha ENOLOGOS E enologos

Artigo bem convidativo a leitura e reflexao recentemente postados pelas pragas italo-brasilienses AQUI conseguiu ao menos que eu pensasse nas minhas aventuras pelo mundo corporativo e nos enologos que conheci ao longo dos anos e visitas a vinicolas diversas. Inclusive no Bananal, filial gaucha.

Certa feita eu tinha um empregao daqueles. So que me tentaram assinar um documento que era basicamente a assinatura de uma fraude. Ao recusar (mais uma vez) a assinatura daquilo nao levou muito tempo e rodei bonito na empresa.

Uma prima minha tambem dancou (para melhor) quando nao assinou um laudo sobre alguns remedios que a empresa dela fazia (faz). 

Isso tudo para perguntar por que alguns enologos colocam o nome deles como autores de autenticos venenos viniferos?

Eu entendo que algumas empresas vinicolas sao grandes demais e tem que extrair algum liquido para "fermentacao" ate de resto de comida dos funcionarios, de chinelo de dedo, resto de oleo queimado, mas por que alguem nao honra a profissao que escolheu e vai adiante com uma fraude agronomica, moral, historica, cultural?

Vinhos bomba-relogio que tem que ser produzidos e vendidos e TOMADOS em poucas semanas ou entao fermentam na garrafa, produzem os piores aromas e gostos em um ano.... quanta picaretagem. 

Precisa ser assim? So assim vamos sobreviver como eno-empresarios? 

Eu nao sei a resposta. 

Tambem entendo que algumas regioes precisam de  uma ajuda laboratorial, ou uma pincelada (para ser ''cute'') de algum flying winemaker resultando em vinhos totalmente iguais nao importa de onde venham.

Santa inocencia, essa minha.

Conheci enologos que fazem vinhos de sonho. Sao pessoas que produzem vinhos famosos de regioes famosas e vinhos nem tao famosos (jamais o serao), mas que sao uma delicia de vinho.

Todos sempre me dizem a mesma coisa: "Eu apenas dei uma ajudazinha a natureza. Algo como empurrar a bola ao gol apos tudo feito".

Para terminar me lembro da minha experiencia como agricultor: Eu nao podia ver nenhum inseto ou similar na minha lavoura que mandava bombas e bombas de inseticida em tudo, apesar dos meus estudos (falta de) onde em uma materia ate calculavamos nivel de dano economico de praga X, Y, etc. 

Por isso que estou resolvido a fazer meu vinho e ver se sou macho mesmo para produzir um autentico ou vou recorrer ao kit desgraca da enologia (todas os tubinhos e esteroides dos vinhos em uma maletinha que resolvem tudo) e que se dane, a carteira cheia vale mais que reputacao de correto.

Video Do Trimestre

Da nelles, Dillma.
https://m.youtube.com/watch?v=3863C3bYa7I

Grandes Vinhos, Pequenos Precos? Nem Precisa Procurar Muito

Em tempos de crise, de medo de perder emprego, nao pagar dividas e de vinhos com precos bem mais altos do que ate pouco tempo atras, surgem estrelas da recessao:

Quem hoje nao toma otimos vinhos a precos decentes de portugal e espanha merece uma medalha por falta de merito.

Esta facil para eles se destacarem no oceano das bombas caras. 

Que este momento seja a virada contra o mau gosto reinante no bananal. Vinhos chilenos e argentinos (ate franceses e italianos de supermercado) onde o laboratorio e o artificial imperam na garrafa. Ja deu com essa gente.

About That Agreement

http://www.project-syndicate.org/commentary/trans-pacific-partnership-charade-by-joseph-e--stiglitz-and-adam-s--hersh-2015-10

Anao Diplomatico Seria Elogio

Deprimente.

O lugar brasileiro no mundo nao muda.

http://www1.folha.uol.com.br/mercado/2015/10/1690284-eua-e-mais-11-paises-fecham-maior-acordo-comercial-regional-da-historia.shtml

She Loves You YEAH YEAH YEAH

Um Lennon ja de saco cheio daquela coisa.....Para quem nunca viu, vale a pena.

https://www.youtube.com/watch?v=6zDtRLLyAuQ

Video do mes?

Todos Correndo Para Estocar Vinho Antes Dos Aumentos, Vamos!

Panico geral. Havera varios aumentos no vinho. Preciso me estocar.

Perolas chinesas de segunda linha que ouvi o mes todo.

Setembro foi um mes muito ruim para o comercio em geral. Para venda de carros entao, uma desgraca (numeros divulgados ontem).

Ainda assim um numero grande de viventes menos espertos resolveu voltar a decada de 80 e viver como na era Sirney/Figayredo. Lembram das filas que havia em supermercados, postos de gasolina? Toda sexta-feira no JN tinha noticia de aumento AO FINAL do jornal.

Tudo esse sacrificio para *achar* que esta economizando.

Me lembro de alguns comerciais (ingles, portugues???) onde o cara falava que "aqui quanto mais voce compra, mais economiza"!

O consumidor ainda nao entendeu que ele manda na economia. Se he para se estocar de algo, se estoca de agua porque essa vai acabar. Ainda bem que comprei 5 caixas d'agua de 1000 litros cada no ultimo verao. Me custaram 3x mais, mas seguranca nao tem preco.

Estao vazias, mas eu ja me garanti.

Vamos la pessoal, tem 500ml de gasolina por pessao em promocao!!!

Water On Mars. Historico!

Muito legal.

Fica registrado.

http://edition.cnn.com/2015/09/28/us/mars-nasa-announcement/index.html

Dica Cultural: Um Ano Em Champagne

Alguem ainda se lembra de " um ano em Borgogne". Pois he, netflix esta com a mesma proposta so que em Champagne.

Bem divertido, "ludico" como dizem muitos ultimamente,  mostra em alguns minutos alguma coisa sobre Champagne, bebida e regiao.

Muitos de nos nao tem a chance de viver la perto; entao se nao tiver nada melhor para fazer, assista a esse doc.

Os frogs franceses sao bons em promocao de produtos...Detalhe que no meio do documentario um frances "revela" que foi gracas aos ingleses que a bebida ficou tao boa. Quem tem amigo ingles ja sabia dessa faz tempo.

Prefeitura De SP No Combate Ao Consumo De Carne. Bom, Mas Ainda Imperfeito

O planeta esta ferrado com o que fazemos nele. Por todos os lados ha sinais de que ele nao aguenta muito tempo.

A prefeitura de SP ja faz uns 4 anos que nao oferece merenda com carne as criancas as segundas-feiras. Ta, eu sei o que voce pensou, mas ainda assim ha alguma coisa de conscientização nisso positivo.

Problema que ao contrario do que diz Paul McCartney o habito de nao comer carnes as segundas-feiras nao ira salvar o mundo. Precisamos ir alem disso.

Ha um documentario no netflix que fala bem dos problemas que o consumo de carne provoca no mundo, para o planeta. Vai muito mais de colesterol, aumento de peso. Assista COWSPIRACY.

Assustador, recomendo que assista e transmita a mensagem a mais pessoas, sem ser ECOMALA, porque dai o efeito ate vira contra a gente.

Grandes Vinhos, Pequenos Precos

Quem nao pode tomar Montrachet, usa criatividade.

A vinicola agraciada nessa coluna ja rodou bem no mercado nacional. Passou por varios importadores, varios canais de distribuicao. Gente de portugal que faz vinhos bons, corretos, e nao sei como, com precos otimos nas gonadas.

Casa Ermelinda Freitas.

Praticamente todos tem custo x qualidade excelente, mas dou destaque a linha terras do po.

O branco e o tinto estao por R$ 30.00 em lojas e supermercados. Vinhos honestos, bem agradaveis. O branco he feito de Arinto, casta que eu gosto para kct. Aroma gostoso sem ser vulgar, frescor, e um final ate surpreendente pelo custo. Claro que falta toda aquela potencia e imponencia, mas pelo preco, um baita negocio. 

Novamente digo que nao sei como os vinhos chegam ao consumidor por R$ 30.00 (euro antigo de 3 e pouco), mas tai mais uma prova que somente quem nao procura gasta com vinhos caros e ruins. Esta cheio de bomba nas prateleiras por R$ 100.00.

Motivos Para Morar Na America

Motivo #2

Dolar e euro bem acima de R$ 4.00

Rafael Ilha desiste de Fazenda 8 (oito, pm).

As prioridades nos lugares certos.

Motivos Para Morar Na America

#1

Taco Bell vendera vinhos nas lojas.

Se duvida... http://www.tacobell.com/Company/newsreleases/New-Urban-Restaurant-Concept

Crise News. Ha Importadoras Que Nao Deixarao Saudades

O quebra-quebra do mercado atual de importadoras (nao so de vnho, mas qualquer coisa, ate boneca inflavel travesti made in china) faz com que muita gente nao perceba ou nao queira perceber que a mudança é muito bem-vinda.

Na semana que passou eu aproveitei o estado de UTI que estao algumas para fazer pedidos, reposicao, etc. Tem coisa legal no mercado com custo abaixo do que estava ha tempos.

Mas dai na chegada dos vinhos eu me lembro do porque muitas das empresas nao farao falta:

Os vinhos chegam em estado de ebulicao, sujos, em caixas velhas, motorista de chinelo de dedo (oh o calor), e por ai vai.

Me refiro a importadora grande. Bem grande. Daquelas que passou a vida suprindo supermercados e o restante de nos.

Nao farao falta alguma.

Mercado brasileiro continua pre-amador em muita coisa.

Mini Teste De Cafe (Cough Mini Test)

Cafe do centro, capsula. Sabores Parana, Sul de MG, Bahia, Alta Mogiana

De todos testados o que mais me agradou foi o paranaense. Seria saudade dos bons tempos? Frutado, facil de tomar.

Sao corretos para o preço e para o estilo que apresentam, com alguns senoes:

As capsulas tem uma qualidade que uma hora funciona bem, outra hora nao. Aquecem e deformam, as vezes emperram na maquina (nespresso compatible).

Ha alguma porcentagem de capsulas que soltam graos de mais no cafe. Como resultado vem um amargo meio inconveniente.

Um grupo grande desses ja deveria ter resolvido o problema da qualidade das capsulas.

Nota geral 6.5. Ainda fico com meu aeropress, que faz cafe melhor, mais barato, mais divertido. Uma quase-terapia.

Nespresso tem nada a temer com essa turma ai.

Grandes Momentos Da Propaganda Vinifera

"Aqueça seu inverno com nossos vinhos".

So timely perfect.

Tira essa faixa dai!

Milagre Genetico By CVC Turismo

Recebo propaganda da CVC onde os pais tem olhos azuis e os dois filhos olhos escuros.

Oh Mendel, where art thou?

Ou seria  uma metafora que o vizinho tambem faz parte da familia?

Imperdivel: Boa Noticia News

Coluna Alias do Estado de Domingo. Bem na capa esta o tema. Nao perca!

Vira Lata Do Bananal

Rapida caminhada pelos Jardins (lugar da zelite branca) com minhas secretarias gemeas suecas (elas nao conheciam a regiao) no meio de semana.

La pelas tantas reparamos que algumas cafeterias estao usando o termo "drip coffee" no cardarço colocado na parede.

Sei que ha estrangeiros em SP. Mas poderiam ter colocado tambem o termo em portugues. 

Drip coffee he melhor que o original em portugues? 

Patetico.

Inveja Mata O Tonto

Enquanto um monte de "consultor" incentivava os tontos de ultima hora a entrarem no mercado "gourmet" de cerveja, uma onda enorme e constante arrasava com o mercado de cerveja.

Gente com muitos anos de experiencia foi expulsa do mercado de cervejas por conta da nova realidade. Ja ha varias importadoras zumbis. Dessa vez nao se pode culpar ineficiencias operacionais. E ainda assim um monte de gente abriu emporio de cerveja.

E pensar que havia quem tivesse inveja dos que abriram esses tipos de estabelecimentos.

[Nem] Foi [tao] bom [assim] enquanto durou. E la vao voces tomar bombas do tipo confraria, xingu...

Daqui a 15 anos o mercado muda novamente. Good nite.

Crise News: Vendas Recordes Se Sustentam?

Os ultimos dois meses para muitas empresas foram de bater recordes de vendas para alguns importadores. Tambem foram de total desanimo e desespero para muita gente. Quem ja estava balancando esta pela bola 4. Nem na 7 chega esse jogo.

Os vencedores proclamam bordoes do tipo ''crise he epoca de oportunidades'', que o Abilio Diniz ''sempre cresceu na crise'', etc.

Ta. 

Todos NOS que batemos recordes esses meses fomos beneficiados com queimas de estoque, consumidores que pararam de viajar. Ninguem que trabalhou com os cambios novos (3.60 e 4.00 para USD e EUR) obteve os tais recordes.

Eu ainda duvido que a 4.20 o euro as vendas se mantenham as mesmas. 

Nao estarei mais aqui, mas nao gostaria de visitar os mercados para ver as mesmas bombas de 15 anos atras. 

I like those odds....

Pensamentos Aleatorios: Curupira E O Mercado.

Algumas visitas a supermercados, padarias chic, e emporios da um belo 'rao'-x (adoro falar rao) do mercado de azeites de oliva e cerveja.

Quanto que se caminhou para tras? Eu arrisco uns 10 anos. As gondolas estao ridiculas em quantidade e qualidade. As marcas ''alternativas'' de empresas novas, inovadoras, de bons produtos ja eram. 

No caso da cerveja as boas artesanais importadas nem chegaram por aqui. Mas as importadas de grandes grupos ainda estao na area. Restariam as nacionais cujo sonho parece ser a aquisicao pela ambev ou outra companhia "co-irma''. 

E ai seguimos firmes e fortes circa 2015.

No caso do azeite ha problemas ainda piores. Frustracoes de safra, precos fob altos, cambio caro, consumidores em numeros insuficientes para manutencao do leque de marcas que havia ate 2013, no maximo.

E em tempos de oligopolio e poucas escolhas adivinha quem se ferra?





Repitam comigo: 2 passos para tras, 1 para frente. 2 para tras, 1 para de lado...

Boa Noticia News: Acabou O Selo Imbecil Da Garrafa

Instrução Normativa RFB nº 1.583, publicada no DOU.

Já estamos de volta ao 3º mundo? Ficamos quanto tempo no 5º mundo??

Até que enfim. Lixo de selo burro. Agora precisamos de um pais menos caro, que arrecade mais, que seja justo.

Dream on....

Feliz Aumento De Imposto [De] Novo

Nao acho que merecemos essa palhacada toda. Uns panacas que fuder@m com o pais e agora temos que socorrer esses engracadinhos. 

Eu pago [e muito] imposto, tenho direito a reclamar. Voce que sonega fica quieto e engola essa espada. Sem KY.

http://g1.globo.com/economia/seu-dinheiro/noticia/2015/09/tributacao-sobre-vinhos-e-destilados-sobe-partir-de-dezembro.html

To sabendo que bebidas alcoolicas nao sao itens de primeira necessidade. Mas tambem estou sabendo que nos lugares onde mais se tributa no mundo uma garrafa de destilado ou de vinho nao paga mais que 25% de imposto. Escandinavia. 

Depois reclamam quando aumenta o sub-faturamento ou a informalidade (venda;compra sem nota).

Perguntar Nao Ofende: Vinhos De Celebridades

Voce compraria vinhos feitos (de propriedade, melhor dizendo) por celebridades (sic) ainda mais do tipo que faz lipoaspiracao e sai mostrando por ai o resultado?

Nem eu.

Nao consigo achar que alguem assim transmita honestidade ao vinho que vende. Ate pode ser preconceito puro, mas he assim que penso, fazer o que.

Crise News: Solucoes A Vista

Imperdivel o globonews painel dessa semana. Nao ha desculpa para nao assistir o programa, amplamente disponivel no internet.

Azar de quem embarcar nesse panico. Azar de quem continua tendo empresa no Brasil. 

Grandes Dialogos Da Humanidade: Relatividade Do Ponto De Vista

Contos modernos da atualidade:

1. Oi, me passa seu [numero de] celular para eu te adicionar no what's app ?

2. Nao tenho telefone celular com tal capacidade.

1. Nossa, em que seculo voce vive? 

2. Nao me importo. Falando nisso, quantos idiomas voce fala?

1. Ingles profissional e portugues.

2. Nossa, em que seculo voce vive?

Vendedora do tipo gostosinha de boca fechada. Uma anta de boca aberta.